Зеленый кофе — полезен ли он?

В последнее время в средствах массовой информации все чаще рассказывается о пользе зеленого кофе, которое способствует нормализации веса и улучшению самочувствия. Но это не какой-то особый вид кофе, а просто не обжаренный кофе, освобожденный от оболочки, в которой зерна растут. Кофейные зерна, собранные на плантациях и не подвергшиеся обжариванию и называют зеленый кофе. Вкус такого кофе не сильно отличается от обычного напитка, но имеет свой характерный привкус.

Интересует кофе в капсулах? Тогда вот вам ссылка brayval-coffee.com.ua/kofe-v-kapsulah – загляните.

Говоря о пользе зеленого кофе, специалисты отмечают тот факт, что в зеленых зернах содержится большое количество хлорогеновой кислоты. Эта кислота является сильным антиоксидантом, который способен выводить из человеческого организма свободные радикалы. За счет этого зеленый кофе оказывает более значительное воздействие на человеческий организм, чем красное вино, зеленый чай и оливковое масло. Получается, что польза зеленого кофе велика и эксперты рекомендуют людям пить напиток, приготовленный из зеленых, не обжаренных зерен.
Как пить зеленый кофе?
Благодаря проведенным учеными исследованиям в масс-медиа появилась информация о том, что зеленый кофе для похудения очень хорош. Наличие в зеленых зернах кофеина и хлорогеновой кислоты позволяет организму препятствовать поглощению жиров. Это дает возможность не только стабилизировать вес человека в определенных пропорциях, но и позволяет похудеть. Но как отмечается учеными, только один напиток из зеленого кофе не даст ощутимых результатов, потребуются физические упражнения и определенная диета, что в комплексе и приведет к снижению массы.
Зеленый кофе – полезен ли он?
Прежде чем купить зеленый кофе и заваривать его дома, желательно попробовать этот напиток в кафе или другом заведении, чтобы определиться будете ли вы пить его. Заваренный зеленый кофе отличается своим вкусом и ароматом от привычного всем напитка, да и цвет не обжаренного кофе в чашке будет совсем другим. Но нельзя не отметить положительные качества напитка, который помимо кофеина содержит пуриновые алкалоиды и дубильные вещества, что способствует умственной деятельности и физическим занятиям. Кофеин зеленых зерен способен улучшить память, стимулировать сердечно-сосудистую систему и выполнить лимфодренаж.
Как заваривать зеленый кофе?
Перед тем, как заваривать зеленый кофе, потребуется набрать чистой и не жесткой воды, которая сделает напиток более вкусным и ароматным. Как правило, заваривается кофе из зеленых зерен, как и обычный молотый кофе – в турке. Вода наливается в турку, подогревается почти до кипения, после чего в воду насыпается две-три ложки молотого зеленого кофе. Варится зеленый кофе на небольшом огне, после чего немного остужается и осторожно переливается в чашку, чтобы гуща осталась в турке.

Если турки нет или нет времени на длительное заваривание зеленого кофе, то можно просто насыпать в кружку пару ложек зеленого кофе молотого из не обжаренных зерен и залить все кипятком. По прошествии пяти минут напиток настоится и его можно будет пить. Чтобы избавиться от кофейной гущи можно использовать чайное ситечко, через которое и процеживается напиток. Кофейная гуща не выбрасывается, а используется для приготовления масок для лица или волос, на которые оказывает благотворное влияние.